Настоящий сыр и чем он полезен - Cheese Украина - Всё о Украинском сыре в одном каталоге

Cheese Украина

Все производители Украинского сыра

в одном каталоге !

НАЙТИ

Нужен надёжный поставщик сыра ?





Перейти к контенту

Главное меню:

Настоящий сыр и чем он полезен

СТАТЬИ О СЫРЕ
Что такое настоящий сыр и чем он такой полезный ?
Настоящий сыр получается свертыванием молока и дальнейшей обработкой получаемого сгустка.

Сыр содержит белки (15-27%), жиры (20-32%, в сухом веществе - до 55%), минеральные вещества, витамины А и В. Сыр это далеко не диетический продукт - энергетическая ценность 100 г сыра до 400 ккал.

Сыр является источником незаменимых аминокислот, в том числе наиболее дефицитных - триптофана, лизина и метионина.  Как известно, для организма наиболее полезны те белки, которые по содержанию аминокислот подобны белкам тканей и органов человека. И белок сыра отвечает этим требованиям.

Более того, он обладает способностью обогащать аминокислотный состав белков другой пищи.  А еще в сыре находится кальций, в хорошо усваиваемой форме.

Подробный состав настоящего сыра нормальной жирности:
Пищевая ценность сыра на 100 граммов:
  • Углеводы – 1 г
  • Белки – 26 г
  • Жиры – 26 г
Витамины в сыре (на 100 грамм):
  • Витамин А – 0,4 мг
  • Витамин В1 – 0,03 мг
  • Витамин В2 – 0,3 мг
  • Витамин В6 – 0,1 мг
  • Витамин В9 – 19 мкг
  • Витамин В12 – 1,4 мкг
  • Витамин С – 2,8 мг
  • Витамин Е – 0,3 мг
  • Витамин РР – 0,2 мг
Элементы в сыре (на 100 грамм):
  • Железо – 0,9 мг
  • Калий – 100 мг
  • Кальций – 1 г (! суточная норма для взрослого человека)
  • Магний – 50 мг
  • Марганец – 100 мкг
  • Медь – 70 мкг
  • Натрий – 860 мг
  • Фосфор – 540 мг
  • Цинк – 4 мг (треть от суточной нормы для взрослого человека)

Заказ рекламы на сайте Cheese Украина
Яндекс.Метрика
 

«Интернет каталог Cheese Украина 2017»

Все права защищены Законом Украины "Об авторском праве и смежных правах" Использование любых материалов (объектов) авторских прав с сайта www.cheese.in.ua, как и использование фотографий, может осуществляться только на основании письменного разрешения автора (право собственника) и согласно ст.15 действующего закона Украины "Об авторском праве и смежных правах".

РАЗРАБОТЧИК САЙТА
www.masterweb.in.ua

«Интернет каталог Cheese Украина 2016»
Все права защищены Законом Украины "Об авторском праве и смежных правах" Использование любых материалов (объектов) авторских прав с сайта www.cheese.in.ua, как и использование фотографий, может осуществляться только на основании письменного разрешения автора (право собственника) и согласно ст.15 действующего закона Украины "Об авторском праве и смежных правах".
Назад к содержимому | Назад к главному меню